冬天吃羊肉的好处有哪些

日期:2016-12-19 18:04:02 来源:养羊啦 阅读 2603
冬天吃羊肉的好处有哪些

  我国自古就有春生、夏长、秋收、冬藏的说法,这是大自然赋予万物生长的规律。人们在日常生活尤其是养生进补时,一般会更重视“冬藏”。“藏”意味着养精蓄锐、积势储能。因为冬季气候寒冷,人体的活动相对减少,新陈代谢相对缓慢,采用温补的方法,在冬季更容易为人体所接受,并为来年的健康打下坚实的基础。


  《本草纲目》中记载“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目、治虚劳寒冷、五劳七伤”,称其为补元阳益血气的温热补品。而且羊肉中含有一种叫“肉碱”的物质,它是天然的水溶性维生素,存在于肉类食物中,经科学研究发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。羊肉的脂肪融点高,也就是说羊肉脂肪由固体转化为液体所需的温度比较高,较其它肉类脂肪更不易被身体吸收,也就不易造成肥胖。


  羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物,那么,冬天吃羊肉有什么好处呢?

  增强免疫力羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

  补血冬天的时候,血液循环比较缓慢,这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环,加速新陈代谢。

  补气气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

  暖胃羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

  健脾脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

  理气气不顺者,如经常咳嗽的人,因为体内湿气重,所以要多吃些羊肉让气顺畅,心情舒畅。

  暖身冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。


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